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日期:2019/10/29 10:31
上周鸡蛋价格在周前期大幅反弹,周后期企稳。
2019年10月与2018年同期鸡蛋平均价走势对比图  
(单位:元/公斤)
 
 
10月18日,新发地市场鸡蛋的批发价是5.06元/斤,比10月11日的4.60元/斤上涨10%;比9月18日的5.56元/斤下降8.99%;比2018年10月18日的4.05元/斤上涨24.94%。周环比大幅上涨;月环比大幅下降;年同比大幅上涨。上上周末年同比上涨19.17%,上周同比涨幅明显放大。
上周鸡蛋价格出现比较明显的上涨,上涨的动力来源于需求明显增加。在市场的表现是:尽管批发市场各个商户每日鸡蛋的销售量保持相对稳定,但是销售速度明显加快,通常1天的销量,现在只要半天就可以销售完毕,市场上各个商户档口库存的鸡蛋数量明显减少。
在通常的情况下,养鸡场对市场需求增加反应得并不明显,期货或者网络报价对这种需求的变化反应速度是比较快的,甚至还有放大的作用。所以,上周蛋价上涨,除了需求拉动以外,也不能排除网络报价起到的放大作用。
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